Powidła śliwkowe bez dodatku cukru

Producent: KrokusZawartość: 310 g

12,99 

  • bez dodatku cukru i innych substancji słodzących
  • całe owoce przetarte ze skórką
  • gładka, smarowna konsystencja

Na stanie

EAN: 5906732624383

Opis

Opis producenta (Krokus):

„Zaź też wadzi i powidłek sobie nadziałać [..]”  I my za radą Reja „działamy” sobie powidełka. Powidełka tradycyjne, smażone z tylko z węgierek, które „ […] zupełnie przestałe, wtedy bowiem mają już bardzo wielem słodyczy, która zastępuje zupełnie potrzebę dodania cukru.”[1] Takie właśnie tradycyjne powidła śliwkowe bez dodatku cukru otrzymały znak Jakość Tradycja.

„Powidła bez dodatku cukru są dobrą propozycją dla osób unikających cukru. W składzie są same owoce, a cukier w tych powidłach to ten naturalnie występujący w owocach. Nie ma tu również innych substancji słodzących tj. sok winogronowy czy koncentrat jabłkowy. Powidła są bogate w błonnik i pektyny – związki oczyszczające układ trawienny. Warto więc wybrać z natłoku produktów owocowych na rynku właśnie te.” (mgr Joanna Bielewska, dietetyk)

W śliwkach zamkniętych powidłach śliwkowych bez dodatku cukru jest sporo cennego błonnika w skład, którego wchodzi pektyna pobudzająca perystaltykę jelit i wymiatająca z jelit zalegające w nich resztki pokarmowe, co może pomóc w zapobieganiu chorobom jelita grubego.

jar_www3

Produkcja powideł bez dodatku cukru wymaga staranności. Całe owoce ze skórką, rozparzamy, przecieramy przez gęste sita i zagęszczamy w wyparkach (kociołkach próżniowych gdzie temperatura wrzenia wynosi 80°C). Dzięki czemu powidła są gładkie i udaje się nam zachować więcej wartości odżywcze zawartych w owocach niż w powidłach przygotowywanych w domu.

Ponieważ nie dodajemy cukru ani innych substancji słodzących, jak sok winogronowy, powidła śliwkowe są lekko kwaskowate, o wyraźnym smaku węgierek.

plate_www

Powidłami śliwkowymi bez dodatku cukru można posmarować chleb z masłem, tost, bułkę czy rogalika. Piernik przełożony tymi powidłami zyskuje szlachetny winny smak. Powidła śliwkowe dobrze łączą się z naturalnymi serkami, kaszami, ryżem gotowanym na mleku. Proponujemy dodać je do porannej owsianki czy musli. Można z nich również przygotować ciekawy sos mięs lub wytrawną zupę śliwkową.

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100 G WYROBU
Wartość energetyczna 354 kJ/84 kcal
Białko 1,8 g
Tłuszcz 0,6 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 18 g
– w tym cukry 15 g
Sól 0

[1] Lucyna Ćwierczakiewiczowa „Jedyne praktyczne przepisy konfitur, konserw, soków, marynat, wędlin, wódek, likierów, win owocowych, ciast itp.” Skład Główny w Księgarni Gebethnera i Wolffa, Warszawa 1895

Dodatkowe informacje

Składniki

Zawartość

Producent

Dystrybutor

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Powidła śliwkowe bez dodatku cukru”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *