Kardamon mielony

Producent: Produkty BenedyktyńskieZawartość: 50 g

8,70 

Kardamon jest jedną z najstarszych przypraw na świecie. Pochodzi ze wschodu, gdzie rośnie dziko w południowych lasach Indii. Dziś rośnie również na Sri Lance, w Gwatemali, na obszarze Indochin i Tanzanii.

Kategoria:

Opis

Kardamon w kuchni:

Kardamon jest częstym dodatkiem dań curry, jest kluczowym składnikiem potraw typu pilaw (potrawy z ryżu). Kardamon jest często dodawany do indyjskich słodkich potraw i napojów. Ponadto stosowany jest jako przyprawa aromatyzująca pikle, szczególnie marynowane śledzie, grzane wino, a także jako dodatek do dań mięsnych, drobiu i skorupiaków.

Kardamon w lecznictwie:

W medycynie zachodniej kardamon nie jest szeroko stosowany. Nadaje smak i jest podstawowym składnikiem preparatów medycznych na niestrawność oraz wzdęcia, wchodząc w relacje z innymi składnikami.

Źródło: www.przyprawowy.pl

Kraj pochodzenia: Gwatemala

Dodatkowe informacje

Zawartość

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Kardamon mielony”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz lubić także…